ხორცის სალათა

1 კგ ხორცი
3 თავი ხახვი
1 ქილა მაიონეზი
1 კონა ოხრახუში
6 კბილი ნიორი
უცხო სუნელები, ქონდარი. წიწაკა, მარილი გემოვნებით

მოხარშული ხორცი დავგლიჯოთ. ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებული ხახვი, ნიორი, ოხრახუში და სანელებლები დავუმატოთ ხორცს და კარგად ავურიოთ. ბილოს მოვასხათ მაიონეზი და მივიტანოთ მაგიდასთან.