შოკოლადისა და ნაღების დესერტი - 3 აპრილში 2010 - enki-benki

- სამშაბათი, 06.12.2016, 15:06
მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა მოგესალმები სტუმარი | RSS
ძებნა
მენიუ
Accordion Menu Using jQuery

 SAITIS MENU

Block title
ონლაინ ფილმები
კალათა
შოკოლადის შოკი

http://c.foto.radikal.ru/0608/fb81ad7fcb71.jpg
ნანახია:1398
03.04.2010(23:21)
კატეგორია: დესერტი

ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ ჩვენი საიტი

Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 406
Обсудить опрос на форуме
სტატისტიკა
Locations of visitors to this page
სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
მთავარი » 2010 » აპრილი » 3 » შოკოლადისა და ნაღების დესერტი
21:21
შოკოლადისა და ნაღების დესერტი

შოკოლადისა და ნაღების დესერტი


15 გრ. ჟელატინი, 100 გრ. რძიანი შოკოლადი, 300 მლ. ნაღები 35%-იანი, 1,5 ჭიქა შაქრის პუდრა.

მომზადების წესი:
ჟელატინი ჩავალბოთ ანადუღარ ცივ წყალში, გავაჩეროთ 1 საათი გასაღვივებლად. როცა ჟელატინი გაღვივდება დავდგათ ცეცხლზე, მივიყვანოთ ადუღებამდე (ჟელატინი მთლიანად უნდა გადნეს). ჟელატინის ხსნარი გავწუროთ დოლბანდში. შოკოლადის ფილა დავჭრათ ნაჭრებად, ჩავდოთ ქვაბში და გავადნოთ ცხელი წყლის ორთქლზე. შოკოლადი და ნაღები გავაციოთ. გაციებული ნაღები ავთქვიფოთ შაქრის პუდრთან ერთად, სანამ არ მივიღებთ სქელ ქაფს (ნაღები უნდა იყოს არანაკლებ 35% ცხიმიანობის), თან ვადევნოთ თვალყური, რომ ნაღებისგან არ მივიღოთ კარაქი.
შეიძლება გამოვიყენოთ დაბალი ცხიმიანობის ნაღები, მაგრამ მაშინ დაგვჭირდება ნაღების შემასქელებელი. გამდნარი შოკოლადი შევურიოთ ათქვეფილ ნაღებს და ჟელატინის ხსნარს, ყველაფერი ეს საგულდაგულოდ ავურიოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დავდგათ გრილ ადგილას შესასქელებლად. შესქელებული დესერტი მოვრთოთ ათქვეფილი ნაღებით ან გახეხილი შოკოლადით.

კატეგორია: დესერტი | ნანახია: 461 | დაამატა: buxnika | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
Имя *:
Email:
ЖирныйКурсивПодчёркнутый СсылкаЕ-майлКартинкаСкрытый текст По левому краюПо центруПо правому краю



[Код безопасности]

--> <--
შესვლის ფორმა
სტუმარი

შეტყობინება:

ჯგუფი:
სტუმრები
დრო:15:06

მოგესალმებით სტუმარო, მოხარული ვარ თქვენი საიტზე შემოსვლით, გთხოვთ დარეგისტრირდეთ, ან გაიაროთ ავტორიზაცია!
მოუსმინე სიმღერას
Ususuri_Chiti
Lasha_Glonti
Tutis-xe
iebi
maia
Shens_Kuchas_Mivyvebi
Chemi_Agaraxar_Morcha
iasamani
ჩვენი პატარები

ლევანიკო ბათიაშვილი


ანრი გველესიანი


მარიამ ბუხნიკაშვილი


თაკო კოპაძე


ანა კოპაძე


თევდორე ხაჩიძე


ელენე ხაჩიძე

საკონტაქტო Skype
მომწერეთ Skype-ში Напиши мне в чате
კალენდარი

საიტის მეგობრები
описание

Copyright MyCorp © 2016
Create a free website with uCoz